Jajan pasar yang satu ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bungkus daun pisang, sehingga lebih bisa mengenyangkan sering disebut MoHam Koi merupakan makanan khas Indonesia terutama area Jawa. Dahulu bentuknya segitiga, tetapi karena sulit untuk membungkusnya, maka dibentuk bulat memanjang. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang. kue lupis khas banyumas Cara membua kue lupis Bahan-bahan -1/4 kg beras ketan, rendam semalaman -Air utk merebus -1 sdm air kapur sirih -3 lbr daun pandan -daun pisang Secukupnya -tali rafia Secukupnya Kelapa tabur -1/4 butir Kelapa setengah tua, parut -garam Sejumput -2 lbr daun pandan Saos gula jawa -250 gr gula jawa, iris tipis -2 lbr daun pandan, ikat simpul -150 ml air matang -garam Sejumput -1 sdm maizena, larutkan dengan 2sdm air putih Langkah- langkah -Kukus kelapa, garam & daun pandan selama 10menit, sisihkan -Rebus semua bahan saos gula jawa kecuali larutan maizena hingga mendidih & gula jawa larut semua. Lalu masukkan larutan maizena, masak lagi hingga mengental. Matikan api & saring. Sisihkan -Bentuk segitiga daun pisang, isi dengan 1-2sdm beras ketan yg sudah direndam semalaman, lalu ikat dengan tali rafia. -Rebus air berama dengan air kapur sirih & daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan semua beras ketan yang sudah dibungkus rapi. Rebus selama kurang lebih 2jam atau hingga matang. -Jika sudah matang, angkat lopis & dinginkan. -Kupas lopis dari daun pisang & sajikan dengan ditaburi kelapa parut kukus & siram dengan saos gula jawa. selamat mencoba
1sendok teh air kapur sirih; 1 sendok teh garam; 750 ml air; Resep Bahan Balado Keripik Singkong Balado : Cara Membuat Resep Kue Singkong Kukus Gulung Pisang: Kukus singkong dan daun pandan hingga matang. Angkat, haluskan singkong. namun untuk rengginang buatan mbak Kris lain biasanya makanan tersebut berasal dari ketan, akan tetapiSajian Sedap Resep Klepon Tiga Warna yang Tampil Cantik Ini Adalah Kue Tradisional Kenyal yang Bikin Nagih - Resep Klepon Tiga Warna yang kenyal dan tampil cantik ini pasti langsung mencuri perhatian! Tak perlu harus bangun pagi dan beli ke pasar lagi, dengan resep camilan praktis ini, kita bisa menghadirkan klepon yang enak. Tertarik untuk menghadirkan camilan simple satu ini untuk disantap saat bersama keluarga tercinta. Waktu 45 Menit Sajian 24 Buah Bahan900 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh garam1/2 sendok makan air kapur sirih300 ml santan hangat, dari 1/2 butir kelapa30 ml air daun suji, dari 60 lembar suji dan 9 lembar pandan30 ml air merang, dari 6 sendok makan merang dan 1 sendok makan air mendidih30 ml air secang, dari 30 gram secang dan 150 ml air didihkan hingga 30 mldaun pisang, untuk sudi Bahan Isi300 gram gula merah, sisir halus Bahan Pelapis600 gram kelapa parut kasar12 lembar daun pandan1/2 sendok makan garam Cara Membuat Klepon Tiga Warna 1. Pelapis aduk rata kelapa parut, daun pandan, dan garam. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Sisihkan. 2. Kulit aduk rata tepung ketan putih dan garam. Tuang air kapur sirih, dan santan hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan air daun suji. Satu bagian tambahkan air merang. Satu bagian lagi tambahkan air secang. 3. Ambil sedikit masing-masing adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan
BahanBeras ketan, kelapa parut, gula merah. Lupis (sering disebut Lopis) merupakan makanan khas Indonesia terutama area Jawa. Lupis adalah kue manis yang terbuat dari beras ketan. Dapat menambah kemanisannya dengan adanya kelapa parut dan gula aren. Biasanya dimakan pada saat sarapan atau teman minum teh pada sore hari.
Nurul Hidayah - Resep Kue Lupis Ketan Tanpa Kapur Sirih ternyata hasil akhirnya juga bisa kenyal dan tahan lama meskipun tanpa menggunakan kapur sirih dalam pembuatanya. Rasanya juga enak dan nikmat. Seperti yang diketahui bahwa fungsi kapur sirih dalam pembuatan kue lupis yaitu utnuk memperkenyal tekstur kue lupis dan juga kue lupis tersebut bisa menjadi tahan lama. Jadi jangan khawatir jika kue lupis tanpa sirih itu tidak enak, tentunya bisa tetap enak dong ya. ^_^ Namun ada tips dan trik tersendiri dalam pembuatan kue lupis agar tetap bisa kenyal dan tanah lama. Tips dan triknya adalah sebaiknya rebus kue lupis hingga lama kurang lebih 1 jam hingga 2 jam. Fungsi perebusan dalam waktu yang lama juga bisa menggantikan fungsi penggunaan kapur sirih. Nah kali ini saya membuat kue lupis tanpa penggunaan kapur sirih di dalam resep ini. Berikut Resep Kue Lupis Ketan Tanpa Kapur Sirih. Resep Kue Lupis Ketan Tanpa Kapur Sirih Bahan-bahan 3. 800 gram beras ketan, rendam 1 hingga 2 jam kemudian cuci hingga bersih 4. Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa Saos gula merah 1. 250 gram gula merah, serut 2. 1 sendok makan tepung maizena 3. 1 gelas air 4. Sejumput garam Cara Membuat Kue Lupis Segitiga Yang Enak Dan Kenyal 1. Pertama bikin saas gula merah, caranya yaitu masukkan gula merah yang sudah disisir ke dalam panci kecil , kemudian tambahkan air dan sejumput garam Aduk terus hingga gula mencair. Setelah itu masukan tepung maizena yang sudah dicampur sedikit air. Tuang ke dalam gula merah, aduk hingga rata dan kental. Setelah kental, sisihkan terlebih dahulu. 2. Nah sekarang waktunya bikin lupisnya ya. Caranya ambil daun pisang, potong memanjang kemudian lipat daun pisang dengan bentuk segitiga. Lalu isi dengan beras ketan yang sudah direndam terlebih dahulu. Lalu sematkan tusuk gigi untuk mengunci agar tidak lepas saat direbus. Lakukan hingga semua beras ketan habis. 3. Setelah selesai semuanya, masukkan beras ketan yang sudah dibungkus ke dalam panci yang berisi air yang sudah mendidih. Rebus selama 1 jam hingga 2 jam agar bisa tahan lama dan lebih kenyal. Setelah matang, angkat dan tiriskan dulu. 4. Langkah selanjutnya yaitu beri parutan kelapa dengan sendok teh garam, campur hingga merata kemudian kukus selama 10 menit. Untuk penyajianya, kupas lupis ketan, kemudian taburi dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Lalu siram dengan saos gula merah. 5. Kue lupis siap dihidangkan. Ini dia video pembuatan serta Resep Kue Lupis Ketan Tanpa Kapur Sirih dengan mudah dan sederhana. Jangan lupa ditonton juga ya! ^_^ Begitu mudah kan ya cara membuat kue lupis tanpa kapur sirih setelah membaca resep dan menonton video cara membuat serta Resep Kue Lupis Ketan Tanpa Kapur Sirih seperti yang tertera di atas? Semoga berhasil dan selamat mencoba! Nurul Hidayah Haaaiii perkenalkan , nama saya Nurul Hidayah, tinggal di kota Gresik Jawa Timur. Aktifitas sehari-hari mengajar, menulis artikel dan sebagai ibu rumah tangga. Hobi memasak dan selalu mengabadikan kegiatan memasak serta resep diwebsite dan juga di channel youtube aneka resep masakan "Nurul Hidayah". Semoga resep dan video tutorial yang saya bikn, bisa bermanfaat buat semua yang membaca dan menonton videonya.Resepkue lupis Bahan-bahan : * 1 kg beras ketan putih * 1 sdm air kapur sirih * Daun pisang secukupnya dan batang kidi secukupnya untuk membungkus * Pertama-tama rendam beras ketan dalam air dan tambahkan air kapur sirih, rendam selama kurang lebih 2jam. * Setelah itu, tuangkan beras ke dalam daun pisang yang kemudian dibentuk menyerupai
Masukkanair kemudian rebus, disaat air sudah panas lalu masukkan beras ketan hitam yang sudah dibungkus tadi, tunggu selama satu jam, lalu angkat dan tiriskan dan siap disajikan. Terakhir cara penyajiannya, buka lupis dari bungkusan lalu letakkan kedalam wadah, taburi parutan kelapa dan siram dengan air gula merah.
Jakarta - Kue lupis merupakan salah satu jajan pasar yang klasik dan gampang dibuat. Rasa kenyal dengan balutan kelapa parut yang gurih dan disiram saus gula beras ketan, kue lupis juga gampang dibuat dan memakai bahan sederhana. Beras ketan yang bagus dikukus lalu dibungkus daun pisang, dibalut kelapa parut dan disiram gula lupis ini teksturnya pulen legit dengan aroma wangi daun pisang. Bisa dibungkus bentuk segitiga atau bentuk panjang silinder seperti lontong. Bungkus daun pisang merupakan ciri khas karena warna dan aroma daun pisang membuat kue lupis beraroma wangi dengan warna hijau cantik. Mau coba membuat sendiri? Coba ikuti resep dan tips membuatnya berikut pulen kue lupis berbalut kelapa ini bikin nagih. Apalagi dicocol saus gula KesulitanPorsi150 menitsedang20Daerah Asal Masakan JawaKategori Masakan camilanBahan Bahan750 g 1 liter beras ketan yang bagus, cuci, tiriskan1-2 sdm air kapur sirihdaun pisang100 g kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang1/2 sdt garamdaun pisang untuk bungkusSaus Gula Merah250 g gula merah, sisir halus50 g gula pasir150 ml air1 lembar daun pandan, potong-potongCara Membuat Kue LupisSaus Gula Merah Rebus semua bahan hingga mendidih dan larut. Angkat lalu saring. Biarkan hingga beras ketan dengan air kapur sirih hingga rata. Beri air bersih dan biarkan terendam 1 jam lalu 2 potong daun pisang, bentuk kerucut, isi dengan 3 sdm beras ketan. Lipat dan semat bagian bawahnya hingga berbentuk dalam air secukupnya selama 2 jam hingga lunak. Angkat dan kelapa parut dengan garam lalu pembungkus lupis, lumuri dengan kelapa parut hingga dengan Saus Gula Merah lalu pisang untuk bungkus kue lupis. Foto TwitterTips membuat kue lupis1. Untuk mendapatkan kue lupis yang pulen, gunakan beras ketan berkualitas, tidak dicampur beras dan bulirnya utuh. 2. Agar daun pisang tak robek, jemur sebentar di bawah sinar matahari atau panggang di atas api kompor hingga layu. 3. Penambahan air kapur sirih akan membuat kue lupis jadi kenyal. Jika tak ada bisa saja tak digunakan. Simak Video "KuTips Resep Kue Keranjang Cheese Bread Roll, Wajib Coba!" [GambasVideo 20detik] odi/odi
ANBxQ6L.